-以臺灣推動「黑珍珠」農業經驗談地方產業發展的可能與瓶頸-
一、前言
二、何謂社區營造觀點中的「社區產業」:
在地產品的創發與行銷
在地經濟活動的集體推展
三、「社區產業」特質
(一) 經濟發展
(二) 在地特色
(三) 生活面向
四、談談「黑珍珠」蓮霧農業
(一)蓮霧=黑珍珠 ?
(二)技術、生產與經濟收益
(三)技術傳遞與知識組織
(四)大量生產與精緻技術
(五)衍生課題
五、結語: 生產是為生活?還是 生活就要生產? 還是 …………………
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